این آجیلِ خطرناک را نخرید!
تاریخ انتشار: ۲۶ اسفند ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۹۹۶۰۳۰۶
مدیرگروه بهداشت محیط مرکز بهداشت استان کرمانشاه با هشدار نسبت به خرید آجیل های کهنه گفت: در این آجیل ها به دلیل کپک زدگی نوعی سم ترشح می شود که زمینه ساز ابتلا به سرطان است.
امیر کرمی در گفت و گو با ایسنا، با اشاره به خطرات مصرف آجیل کهنه گفت: آجیل کهنه دارای کپک است که سم آفلاتوکسین را تولید می کند و این سم خاصیت تجمیعی در بدن دارد و به تدریج در طولانی مدت موجب ابتلا به سرطان می شود، بنابراین افراد باید بطور جد از خرید آجیل کهنه خودداری کنند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی افزود: آجیل ارزان قیمت عموما کهنه است، بنابراین افراد نباید به خاطر اختلاف قیمت، سلامت خود و خانواده را به خطر بیندازند و بهتر است مقدار کمی آجیل خریداری کرده، اما آجیل تازه و سالم خریداری کنند.
کرمی گفت: در وهله اول توصیه این است که آجیل حتما از مراکز معتبر خریداری شود، چرا که این مراکز تحت نظارت بازرسان بهداشت محیط قرار دارند. توصیه بعدی این است که افراد ترجیحا آجیل خام خریداری کنند.
کرمی گفت: متاسفانه برخی افراد سودجو برای از پنهان کردن کهنگی آجیل از رنگ شیمیایی استفاده می کنند و برای همین توصیه این است که آجیل ترجیحا خام خریداری شود.
وی افزود: از طرفی به آجیل های رنگی نمک هم اضافه می شود که زیان آور است و در همین راستا مجددا خرید آجیل خام توصیه می شود که فاقد نمک است.
کرمی خاطرنشان کرد: برخی آجیل فروشان هم به جای نمک خوردنی از نمک صنعتی که برای دباغی پوست و ... استفاده می شود برای بو دادن آجیل استفاده می کنند و با توجه به این مسائل خرید آجیل خام توصیه می‌شود.
وی افزود: همچنین توصیه می شود در صورت خرید آجیل خام، قبل از مصرف مقداری آن را حرارت داده تا استریل شود.
کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: خراسان شمالی/ آلودگی در برخی از نمونه های ماست محلی در تا ۲۰۰ برابر حد مجازمنبع: عصر ایران
کلیدواژه: آجیل کپک زده سرطان زا سم آفلاتوکسین خرید آجیل آجیل خام
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۹۹۶۰۳۰۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
پایگاه سلامت شهدای کهنه دژ ۸.۴۲ هزار سمنانی را تحت پوشش خواهد برد
کامران قدس در گفت‌وگو با خبرنگار مهر، ضمن بیان اینکه با حضور نماینده ولی فقیه در استان سمنان پایگاه سلامت شهدای کهنه دژ سمنان کلنگ زنی شد، ابراز داشت: این پایگاه قرار که در ۲۵۰ متر مربع زیر بنا ساخته شود.
وی ضمن بیان اینکه این پایگاه سلامت بالغ بر ۳۴۴ مترمربع مساحت دارد، افزود: هدف از ساخت این مجموعه ارائه خدمات حوزه سلامت به مردم است.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی سمنان ضمن بیان اینکه این پایگاه هشت هزار و ۴۲۰ نفر را تحت پوشش خواهد داشت، بیان کرد: در این مرکز مراقب‌های سلامت و روان و واکسیناسیون ارائه خواهد شد.
قدس ضمن بیان اینکه در حال حاضر پایگاه سلامت مرحوم نصرت الله دانایی به مردم این ناحیه خدمات ارائه می‌کند، ابراز داشت: مراقب‌های مادران باردار، نوزادان، سالمندان و بیماران نیز انجام خواهد شد.
وی افزود: قطعاً ارتقای هر چه بیشتر خدمات بهداشتی و درمانی برای بهره‌مندی افراد تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی سمنان با جدیت پیگیری و امیدواریم به زودی شاهد افتتاح این پایگاه باشیم.
کد خبر 6087666
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد